söndag 13 juli 2014

Barnrum är nog det absolut roligaste att inreda



Hej på er!

Vilka underbara dagar vi har nu. Veckan har vi spenderat på stranden, kanonbra väder. Nu kom det lite regn och ska så vara i någon dag för att sen återgå till kanonväder igen. Gräsmattan skriker verkligen efter vatten nu. 

I höst ska Sally få ett eget rum (Tyras lekrum). Det ska göras om helt och tjejerna får varsitt rum bredvid varandra. Jag blir helt sjuk av att googla på alla barnrum och drömma mig bort. Nu har jag turen (oturen säger maken) att båda rummen ska inredas på nytt då Tyra blivit så stor och behöver ett mognare rum med skrivbord mm. Sally kommer därför att ärva vissa saker och till vår glädje kommer de underbara bebissakerna leva vidare här hemma. 
Det kliar verkligen i fingrarna på mig och jag vet på ett ungefär hur jag vill ha det. Tyra ger bort mycket av sina saker till sin lillasyster MEN hennes Maileg kaniner ska hon ha kvar själv (till mammans glädje). Då får vi shoppa nya till Sally:)

Här nedan kommer lite inspiration som jag googlat fram...














Något som jag tycker är väldigt svårt att hitta är mattor. Jag vet ju vad jag vill ha men det verkar som att jag får tillverka den själv eller lägga ut flera tusen kronor (vilket jag inte gör). 
Sitter ni på bra tips så mottages de gärna. 

I´m in heaven



måndag 16 juni 2014

Bakglädje



Tjoho!
Det är väl första gången jag vaknar med ett otroligt baksug och det är lite sämre väder. Åkte och handlade det som fattades och började baka. 
Det blev fyra sorter idag. De härliga snittarna är ju så beroendeframkallande och lika goda frysta. Det blev de godaste av dem alla, ingefära/kola snittar. Dessa är himmelska. 
Sen blev det dajmsnittar också. Jag gillar snittar som bäst när de är tunna och lite knapriga. Vill inte ha dem tjocka och sega/mjuka. Jag brukar rulla en extra korv på plåten för att få tunna kakor. 

Dajmsnittar

Ingefära/kola snittar

Sen blev jag sugen på att göra några biskvier. När jag ändå ska göra bottrnar så gör jag minst dubbel sats. Om jag inte fryser in hälften så gör jag flera sorter. Idag blev det två sorter, en väldigt poppis och en somrig och syrlig. 
Jag själv tycker inte om biskvier men det brukar gästerna göra. Eller toppen kan jag äta men inte botten. Gillar verkligen inte mandelmassa. Men enkla är de att göra

Citronbiskvier


Dajmbiskvier

Man kan nästan ha vad som helst som smaksättning i fyllningen. 
Jag gillar att göra biskvierna lite mindre så de slipper vara så mastiga, oftast har man ju fler kakor på fikabordet. 

Midsommarvecka och här ska planeras midsommartårtan till i år


tisdag 10 juni 2014

Kungliga kakor



Hej härliga sommarvärme!

Regnar det så klagar vi, är det molnigt så klagar vi, är det varmt å klagar vi.....
....jo, vi Svenskar var tydligen väldigt duktiga på att klaga enligt en undersökning som jag läste. Lite komiskt faktiskt, tycker att det stämmer ganska bra ja. Men ibland kanske det låter mer än vad vi menar också. 

Nu har jag ÄNTLIGEN kungliga kakor här hemma. De ursnygga kakorna (burkarna) bakas här i Bollnäs av Arbrå ångbageri, de som gör de absolut godaste pepparkakorna och de snyggaste burkarna. Tyvärr så säljs de endast på tre slott i Sverige så det är en bra bit att åka även för oss som bor där de bakas. Men min snälla granne köpte dessa till mig och de ska invigas på midsommarafton. Det blir väl läckert att ta med en av burkarna på midsommarfirandet och frossa i de goda kakorna. 



Å hjälp, det är ju faktiskt midsommar nästa vecka. Så fort tiden går. Bara vi kommer in i Maj så rusar tiden tycker jag. Och nu vill jag inte höra nåt om att det vänder efter midsommar inte;)

Idag plockade jag in lite färg i köket. Kryddor är blommor det med. Gräslöken blommar så fint och fick bli en liten bukett i de små söta vaserna från Västergårdens serie "bultande hjärta"


Nä, nu ska jag passa på att läsa lite bok innan ena dottern vaknar i vagnen och den andra ska ha leksällskap. Blir nog grillning så fort maken slutar jobbet skulle jag tro. Perfekt att bara slänga på det man har i kylen dessa varma dagar. Godast är att grilla en massa grönsaker med kycklingspett tycker jag 

Hej så länge

fredag 30 maj 2014

Snart dags igen och behöver er hjälp


Hej!

Tänk om någon kunde stoppa tiden. För ca 2 år sedan hade vi dop i kyrkan och fika här hemma för Tyra. Nu är det snart dags igen, även Sally ska döpas i kyrkan. Men det är ju inte bara, det ska fixas runtomkring också. Visst, det är ju hur man gör det, vilket man bestämmer helt själv. Men just nu känns det som att vi vill ge Sally ett liknande dop som Tyra hade. 

Jag har börjat fundera på det praktiska nu när kyrkan är bokad (jättefå tider denna tid men vi fick precis då vi ville ha det, en hemlis än så länge tills inbjudningarna är utskickade). Det är så otroligt lämpligt att bjuda på plockmat/buffé vid dessa tillställningar då det är allergier till tusen. Ute eller inne (beror lite på vädergudarna men vi har som tur är en stor altan). Så här såg det ut vid Tyras dop med rosa och vitt tema











Problemet är bara att nu har man inte riktigt samma tid som man hade då och fantasin är inte heller på topp. Vi funderar så det knakar på hur vi ska ha det. Kakbuffé eller mat? 
Mina erfarenheter säger att kakbuffé är mycket mer tidskrävande och lite svårt när vi redan gjort i rosa och vitt en gång. Det blev ju en till tjej i huset (tre mot en och det märks här hemma;)

Har ni tips på någon bra plockmat/buffémat/tilltugg så länka gärna i kommentaren eller berätta mer vad det är. Det ska kunna göras i förväg samt inte behöva värmas så mycket. 
Tur att vi är i sommaren och kall mat är toppen, det finns egentligen massor men tiden att sitta och googla och leta saker finns tyvärr inte nu. Så fort solen kikar fram bor vi ute. 

Hjälp mig nu för jag vet att ni sitter på en massa bra saker



onsdag 21 maj 2014

I rampljuset


Välkommen värmen!

YES, äntligen har vi fått sol och värme hit. Idag har det varit helt underbart och det ska bara bli bättre torsdag, fredag och lördag. Alla tiders med tanke på att Danne numera ska vara pappaledig torsdagar och fredagar till slutet av augusti. Tänk vad mycket vi ska hitta på hela familjen hela sommaren lång (även semester ska han ha). Så nu har vi gjort helg.

I måndags var våra prinsessor med i vår lokaltidning under födda. Tyra var sååååå mallig när hon höll i Sally. 
Det går verkligen hur bra som helst att vara storasyster också, hon är som en liten mamma. 
Hoppas det håller i sig...



Jag har även fått hjälp av maken att gräva lite i köksträdgården så i helgen ska jag plantera lite. Det blev inte direkt någon tid och ork över till att så frön här hemma i våras så jag har fått köpa färdigt i år. Lite tråkigt måste jag säga men vad gör man. Det blir ju bra i slutändan ändå. 
Lite blommor har jag också fått hem och på altanen är alla Mårbacka i blom. 

Vad odlar ni i er köksträdgård i år?



tisdag 13 maj 2014

Syskonmatchning


Vilken underbar dag det har varit idag. Solen har varit varm och man har bara njutit. Såna här dagar vill vi ha fler av. Till helgen kommer värmen hit och verkar stanna över nästa vecka sen. Hoppas sommaren är på G nu på riktigt. 

Har precis hämtat dessa fina klänningar till våra sessor. Syskonmatchning till sommaren i detta underbara "bird" tyg. Jag är så förälskad i tyget att jag ska sy en filt till Sally i det också. 


Storlek 110 och 62 är det, perfekt till sommarens varma månader. 
Det är duktiga Fröken T som syr dessa. Har redan lagt in en till beställning på byxor och mössa. Längtar tills de kommer


fredag 9 maj 2014

Lägga in själv - billigare & godare


Hej där ute

Här går vardagen som i en raketfart. Vi hinner verkligen ingenting annat än att göra det absolut nödvändigaste dvs mata bebis mm. Men det gör absolut ingenting så länge allt går bra och hon växer som hon ska. Och växer gör de verkligen de små liven. Man måste passa på att njuta av varje sekund. 

Är det något som blir lidande här hemma nu så är det maten. Den annars vällagade maten är inte alls så genomtänkt och vällagad alla dagar. Sen är det nog så att man drabbas lite av det dystra vädret nu också, regn och åter regn. Men finvädret ska visst vara på väg även hit, lite varmare i helgen och till veckan iaf. Vi måste försöka städa och plocka fram på altanen nu, hoppas att all pollen har regnat bort nu. Det får bli vår helg det och nog det enda som kommer att hinnas med förutom de andra vardagliga sysslorna. 

Tänkte tipsa om något som vi gör här hemma. Den absolut godaste fetaosten finns enligt oss på Lidl. En ganska stor bit för ett bra pris. Sååå krämig och så där smulig som den ska vara när man bryter en bit. Men här blir det över av en bit så då passar vi på att lägga in den till nästa gång. En ren glasburk, rapsolja och några klyftor vitlök är det enda man behöver (dela vitlökarna i några mindre bitar). Man kan även ha några kvistar rosmarin, timjan, basilika, chili, rosépeppar eller vad man gillar som smak. 
Sååå gott till salladen och grillningen. 





Här blir det ofta fetaost med sallad istället för sallad med fetaost:)

Nu blir det fredagsmys med mitt stora hjärta. Jag fryser och tänker tända några ljus och krypa upp i hans famn. Heja fram Benjamin i Let´s dance ska vi också göra. Sen kommer nog jag somna gott till en film, tröttmössa är det här kan jag lova.